Le croque cake

Publié le par Nadege

Le croque cake

J'ai testé récemment le fameux croque cake. Le croque monsieur cuit dans un moule à cake !

Je dois dire que c'est sympathique.

Chez nous, on aime faire des croques le dimanche soir tranquillou avant de ré attaquer la semaine. On les garnit de crème fraîche, de petit fromage en tranche ou encore de fromage de chèvre ..... on aime faire des variantes ^_^

Ici, j'ai utilisé la recette du blog de Amandinecooking ici.

Il y a de la béchamel dans cette recette et c'est super agréable !

Pour le montage ce n'est pas trop difficile, c'est plutôt le démoulage où il faut être patient car il est vraiment conseillé de le démouler presque froid sinon forcément il ne tient pas et tout coule sur les côtés ! ah oui ça sent l'expérience vécu là 😂

Sur ce, je vous laisse le découvrir, a bientôt.

 

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Publié dans tests salés

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1 soupçon 2 gourmandises 12/05/2017 20:15

Le croque-cake semble sympa.
Je l'ai déjà vu plusieurs fois en recettes mais pas encore testé.

Nadege 20/05/2017 17:09

Oui c'est sympa, il ne faut pas le démouler de suite pour ne pas qui s'écroule ! c'est une autre façon de manger des croque monsieur !