Hachis parmentier de boeuf et chorizo

Publié le par Nadege

Hachis parmentier de boeuf et chorizo

Nouvelle recette testé du blog Amandinecooking !

Ce hachis parmentier au bœuf et chorizo est super bon ! Quelques fois il ne faut grand chose pour arranger ou sublimer un plat ^^

Ici le chorizo change de la recette classique et c'est une bonne chose pour les amateurs de celui-ci.

Le petit ingrédient que je n'avais pas c'était le gingembre moulu et je m'en suis mordu les doigts ...... Ce sera pour la prochaine fois !

Je n'ai pas fait une purée lisse mais plutôt un écrasé de pomme de terre.

Les proportions sont vraiment correctes ! J'avais un peur d'utiliser mon plat de 4 personnes car je n'ai pas le compas dans l'œil mais je me suis mouillé et je suis super contente d'avoir constaté que tout est rentré !

Vous pouvez retrouver cette superbe recette directement sur le blog de Amandinecooking.

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Publié dans Tests salés

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